Baca juga: Resep Sop Gurame Bening Jawa Barat, Masakan Ikan Kuah Tanpa Santan. 7. Joglo Pasundan. Tempat makan nyaman dengan interior penuh kayu, aneka alat musik jawa, hingga kolam ikan ditawarkan Joglo Pasundan. Tak kalah menarik, beragam makanan khas Jawa, seperti Gudeg Nangka, Empal, Mie Wong Ndeso, dan Sate Ayam Joglo Pasundan tersedia di Bagi yg pengen masak gulai ikan santan gurih dan segar. berikut resepnya : resep gulai ikan kembung dengan bumbu kuning. Pepes adalah cara megolah makanan dengan cara dikukus, dengan dikukus maka kandungan gizi dalam makanan tersebut tidak akan hilang. Kali ini Dapur Teh Enur akan menyajikan salah satu kuliner dari daerah Jawa Barat, sunda 5. Pepes kembung kemangi pedas. foto: Instagram/@yulitaparmawati. Bahan: - 500 gr ikan kembung fresh, bersihkan. - 1 sdm asam jawa, rendam air secukupnya, remas-remas dan buang ampasnya. - Gula, garam, penyedap. - Daun kemangi banyaknya sesuai selera. Selain pindang, asep juga menjual makanan khas sunda lainnya seperti pepes ikan mas, . Ikan mas (1 kg) daun salam (3 lembar) serai (1 batang, geprek) gula pasir (2 sdm) Bahan dan bumbu pindang ikan mas bumbu rempah khas sunda: Resep pindang ikan mas khas sunda ini memang sudah menjadi hidangan tempo dulu. Garam,jahe, kunyit, bw merah, bw putih. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana Ikan mas Cara Membuat Pesmol Ikan Kembung. Berikut adalah tahapan dalam membuat pesmol ikan kembung: Bersihkan ikan kembung dari kotoran dan sisik, kemudian lumuri dengan garam dan perasan air jeruk nipis secara merata. Biarkan selama 15 menit agar bau amis hilang. Goreng ikan kembung hingga kuning keemasan dan angkat. Tiriskan minyaknya dan sisihkan. .

resep pepes ikan kembung khas sunda